Kopi dan Jalinan Kenangan di Kopi Ireng

Kopi dan jalinan kenangan, beberapa orang mengamini bahwa keduanya tak bisa dipisahkan. Mengapa? Karena kopi hitam, pekat, dengan rasa serta aroma yang khas membuat Anda teringat akan beberapa hal yang manis atau pahit sekaligus. Itulah kenapa, aroma kopi merupakan jalinan kenangan yang menguap, ada, membius, dan tak mudah dilupakan. Kalau Anda sedang di Bandung, mampirlah ke Kopi Ireng, Anda bisa menikmati jalinan kenangan dalam aroma dan rasa kopi yang khas dipadu dengan pemandangan alam sekitar yang asri, otomatis jalinan kenangan Anda bertambah manis.

Kopi Ireng kopiireng

Konsep bangunan Kopi Ireng terdiri dari dua lantai. Seluruh bangunannya terdiri atas kayu yang dirakit sedemikian rupa sehingga menghasilkan ruang-ruang yang nyaman untuk nongkrong. Tangga yang menghubungkan Anda antara halaman dengan ruang lantai satu Kopi Ireng terbuat dari susunan bebatuan. Bangunan utamanya berupa bangunan joglo. Dari luar, saat malam hari, lampu kekuningan menjadi semakin menarik menembus sela-sela dedaunan.

Kursi dan meja Kopi Ireng terbuat dari kayu. Dengan seni desain interiornya yang artistik, ruang nongkrong menjadi semakin asik. Kopi Ireng memang hadir untuk memuaskan ‘maniak’ kopi. Utamanya adalah para maniak kopi yang memiliki selera originalitas tinggi terhadap kopi.

Tangga Masuk Kopi Ireng kopiireng

Kopi Ireng memang termasuk cafe kopi yang menyajikan racikan kopi dengan ramuan sendiri dari sang peracik. Urusan ramuan ditangani oleh seorang ahli kopi dari Bandung, Karneli Sadikin. Dia memiliki seni dan cita rasa tinggi terhadap ramuan-ramuan kopi yang lahir dari tangannya. Beberapa ramuan kopi yang sudah terlahir dari tangannya menjadi “The Best Experience” bagi para penikmat kopi. Ramuan-ramuannya yang telah terlahir seperti Dakken Coffee Centre, Black Cofibar, Xpress Coffee Club, dan lain-lainnya. Karneli Sadikin merupakan seorang bertangan dingin dalam hal meramu kopi. Luar biasa bukan?

Kopi Ireng tampak depan bandungvillarental

Ramuan-ramuan kopi di Kopi Ireng istimewa itu semakin luar biasa ketika Anda nikmati di tempat. Dengan suasana ruangan yang romantis, klasik, dan artistik, Anda bisa mengenang kembali pengalaman-pengalaman Anda yang telah lalu bersama kawan atau pasangan. Di samping pemandangan sekitarnya merupakan panorama alami yang berasal dari perbukitan Dago, udara sejuk akan menambah jalinan kenangan Anda menjadi semakin erat.

Apabila Anda ingin mencoba Kopi Ireng, silahkan mampir ke kawasan Bukit Pakar Timur Dago. Kopi Ireng berlokasi di Jalan Bukit Pakar Timur Ciburial No 1 Bandung. Kopi Ireng letaknya berdekatan dengan Selasar Sunaryo Art Space, jaraknya hanya 200 meter. Anda hanya perlu menuju arah timur laut dari Selasar Sunaryo Art Space menuju Jl. Bukit Dago Timur. Kopi Ireng buka setiap hari mulai Pukul 10.00—23.00 WIB.

Cicip Makanan di Restoran Tempo Dulu Bandung

Anda kangen dengan resep-resep tempo dulu? Kalau sedang jalan-jalan di Bandung, mampirlah ke restoran-restoran berikut ini. Masing-masing restoran menyajikan menu-menu yang bertahan sejak tempo dulu. Ada yang dibuka sejak 1929, dengan resep-resep khas Belanda, ada juga dengan resep-resep nusantara yang telah teruji.

Berikut daftar restoran tempo dulu di Bandung yang akan mengingatkan Anda pada kejayaan masa lampau.

1. Sumber Hidangan Restoran

Kreetenbrood bakkerijmuseum

Memasuki restoran, Anda akan disambut oleh kursi-kursi dengan sandaran besi berbentuk oval dan lampu-lampu klasik bertungkai panjang menggelantung di langit-langit.  Hidangan-hidangan yang tersedia disajikan dengan nama-nama Belanda seperti bokkepoot, doublet, kretenbrood, ananastaart, suiker hagelslag, likeur bonbon, vruchten zandtaart, mocca truffel. Ada juga kue kering yang disajikan dalam deretan toples klasik.

Alamat

Jl. Braga No 20-22

Akses

Dari Stasiun Bandung dapat ditempuh dalam waktu kurang lebih 20 menit melalui Jl. Soreang menuju Jl. Kopo ke Jl. Braga

Operasional

Setiap hari Pukul 08.00—22.00 WIB

Harga

Mulai dari Rp 29.000,-

 2. Braga Permai  Restaurant

Chocolate Volcano Cake s3.amazonaws

Restoran ini menyediakan beraneka macam menu masakan Eropa dan Indonesia. Disajikan pula kue-kue tempo dulu yang merupakan buatan tangan sendiri. Menu-menu makanan yang disajikan di restoran ini juga menggunakan bahasa Belanda seperti soeculaas, onbitjkoek,steak, chocolate volcano cake, dan lain-lain. Ada sajian ice cream yang menjadi andalan Braga Permai Restaurant yaitu banan split classic.

Alamat

Jl. Braga No 85

Akses

Lokasi dapat dijangkau dalam waktu kurang lebih 20 menit dari Terminal Cicaheum melalui Jl. Soka Number 1 ke Jl. Braga

Operasional

Buka tiap hari Pukul 08.00—22.00 WIB

Harga

Mulai dari Rp 4.500,-

 3. PT. Rasa Restaurant

Banana-Split greenvaporco

Di muka pintu Anda akan melihat sebuah tulisan dengan desain yang menyala bertuliskan Rasa, Bakery & Cake. Di tempat ini, Anda bisa menikmati ice cream tempo dulu. Menu-menu yang tersedia seperti banana split, belgian waffle, coconut royale, chocolate lava cake, japonaise chocolate, lidah budaya, flag truffle, dan lain-lain. Tempatnya hangat dan nyaman untuk datang beramai-ramai bersama sahabat.

Alamat

Jl. Tamblong no 15 Bandung

Akses

Hanya lima menit dari Grand Royal Panghegar, melalui Jl. Merdeka menuju Jl. Tamblong Dalam

Operasional

Setiap hari Pukul 08.00—21.30 WIB

Harga

Mulai dari Rp 3.000,-

 4. Warung Kopi Purnama

kedai kopi purnama makanjogja

Warung Kopi Purnama masih menjaga resep-resep warisan seperti pisang goreng, bacang, selai srikaya, dan menu telur setengah matang. Resep-resep ini sudah bertahan sejak lebih dari 70 tahun. Resep andalan di Warung Kopi Purnama adalah kepiawaiannya dalam menyediakan ramuan kopi. Penikmat kopi lintas generasi pun berkumpul di lokasi ini untuk menikmati sajian kopi bersama dengan menu-menu warisan lainnya.

Alamat

Jl. Alkateri No 22, Bandung

Akses

Hanya 15 menit dari Terminal Kebon Kelapa melalui Jl. Otto Iskandar Dinata menuju Jl. Alkateri

Operasional

Buka tiap hari Pukul 08.00—22.00 WIB

Harga

Mulai dari Rp 12.000,-

5. Toko You

kopi blog.umy

Toko You, sampai kini terkenal sebagai tempat nongkrong yang klasik. Menu andalan Toko You adalah mie yamin, rawon daging, dan tenderloin yang dipanggang. Untuk pecinta kopi, Toko You juga menyediakan ramuan kopi dan beras kencur. Aroma kopi tubruk di Toko You harmonis dengan angin sepoi-sepoi di teras Toko You.

Alamat

Jalan Hasanuddin no 14 Bandung

Akses

Jaraknya hanya lima menit dari Rumah Sakit Santo Borromeus (Hospital) menuju Jl. Hasanudin

Operasional

Buka tiap hari Mulai Pukul 07.30—21.30 WIB

Harga

Mulai dari Rp 8.000,-

6. Yoghurt Cisangkuy

Yoghurt Cisangkuy menjadi tempat nongkrong anak muda di Bandung. Tempat ini menyediakan bermacam-macam es jus  yoghurt jadi seperti yoghurt strawberry, lychee juice special, yoghurt chocoblend juice special, dan lain-lain. Tersedia juga menu cemilan seperti bakso, gado-gado, nasi goreng, sampai soto.

Alamat

Jalan Cisangkuy no 85

Akses

Jaraknya hanya 5 menit dari Lapangan Gasibu, bisa mellaui Jl. Sentot Ali Basya menuju Jl. Diponegoro

Operasional

Pukul 06.30—20.30 WIB

Harga

Mulai dari Rp 8.000,-

7. Lotek Kalipah Apo

lotek ceritaperut

Lotek Kalipah Apo selalu ramai dengan pelanggan pecinta lotek dan sajian sederhana lain. Di Lotek Kalipah Apo menyediakan lauk pauk untuk bersantap. Tersedia juga bubur seperti bubur candil, bubur sagu rangi, bubur jali, bubur lemu, bubur pacar, dan lain-lain.

Alamat

Jl. Kalipah Apo No 42, Panjuna Astana Anyar

Akses

Lokasi berjarak tak kurang dari 10 menit dari Dunia Fantasi, bisa dijangkau dari Jl. Cibadak menuju Jl. Kalipah Apo

Operasional

Buka tiap hari Pukul 09.00—16.00 WIB

Harga

Mulai dari Rp 26.000,-

Rasa Pedas Seblak Yang Bikin Merem-melek

Bandung  sejak dulu dikenal dengan surganya makanan unik. Salah satunya adalah seblak basah. Bentuk, tekstur dan rasanya yang unik akan membuat Anda ingin terus menyantapnya.

Seblak basah terbuat dari kerupuk aci yang telah direbus atau dikukus yang kemudian ditumis di atas wajan bersama bumbu yang sudah dihaluskan. Seblak basah tidak disajikan dalam keadaan kering dan renyah, tetapi sedikit berair dan kenyal.

Makanan asal Bandung tersebut memilki berbagai macam bentuk. Bisa bundar pipih, kecil memanjang, atau berbentuk lain sesuai selera penjualnya. Seblak sering diolah dengan cara lain. Ditumis dengan tambahan telur, mie, sayuran, dan bakso, seafood atau sosis, mirip kwetiau goreng komplit. Jajanan ini digemari masyarakat Bandung dan wisatawan karena enak, murah, dan mengenyangkan yakni Rp 5.000 per porsi. Anda bisa menjumpai pedagangnya di area sekolah, kampus, atau pusat perbelanjaan di Bandung.

Selain seblak basah, ada pula seblak kering. Bahan yang digunakan sama yakni kanji namun diolah dengan cara digoreng dengan minyak setengah panas, sehingga menghasilkan tekstur yang keras dan renyah. Seblak kering ini sering dijadikan oleh-oleh saat mampir ke Bandung.

Nah, saat udara Bandung mulai terasa dingin, memang asyik makan seblak basah yang gurih, kenyal dan pedas. Oya, jika ingin merasakan seblak dengan varian yang beragam Anda dapat mengunjungi kedai Raja Seblak Mg. Ogo di daerah Soreang, tepatnya di jalan Gading Tutuka 1. Selain seblak basah juga ada seblak ceker, seblak tulang, seblak kikil, seblak telur puyuh, seblak makroni dan lainnya. Di jamin Anda akan puas menyantap beragam rasanya.

Oya untuk mencapai lokasi kedai Raja Seblak Mg. Ogo Anda dapat menggunakan angkutan kota dari terminal Leuwipanjang. Naik angkot berwana krem dengan jurusan Leuwipanjang – Soreang. Letaknya yang berada di pinggir jalan bisa dengan mudah ditemukan.